生產一立方米純凈水，要消耗3倍以上的自來水
 
純凈水：即使大家喝得起，水資源也供不起 
 

 
    新華社上海專電（記者李榮）目前市場上名目繁多的純凈水、蒸餾水、凈化水在城市人群中的覆蓋率越來越高，專家表示，這種狀況不于節水。生產一立方米純凈水，要消耗3倍以上的自來水。普及純凈水不是提高中國居民飲用水質量的根本出路。
    據上海市水務局給水處人士對記者說，水資源短缺是中國的一個戰略性問題。國內大部分地區都面臨節水問題。大量生產純凈水不利于節水。據資料分析，一般情況下生產1立方米飲用純凈水，需消耗 3 至 3．5 立方米的自來水；生產 1 立方米飲用蒸餾水需消耗 2．5 至 3．5 立方米自來水，平均產水率僅為35％左右。純凈水制作過程中，浪費了大量寶貴的水資源。
    目前上海越來越多的家庭在飲用水上選擇純凈水、純凈水桶裝水。在一些中高收入人群中，如果依然保持“燒開水”的習慣，往往被視作“異類”。這種狀況令節水部門感到擔憂。據此間節水部門提供的材料，目前上海獲食品許可證生產飲用純凈水、蒸餾水的生產企業約190家，按平均每家企業1000立方米年產量估算，年總產量為19萬立方米左右，而每年在生產過程中排放的廢棄自來水至少可達35萬立方米。
    專家表示，普及純凈水不是提高居民飲用水質量的根本出路。即使今后一般民眾的收入水平可以承受純凈水的價格，但國內大部分地區的水資源狀況可能也無法承受純凈水普及化所帶來的供水壓力。優化居民飲水質量的根本在于優化自來水的出廠水質，并全面實施管網改造，消除“二次污染”，在大城市盡早實現“自來水可生飲”的目標。純凈水供應可成為分級供水體系中的一個部分。
    此外，專家也呼吁純凈水生產廠家進一步改進生產工藝，一方面提高純凈水的產水率，盡可能節約使用水資源；一方面改變目前純凈水制作中有害有益礦物質一并“純化”的工藝，保留水中對人體有益的成分。營養專家說越純越好的水并非人體所需的較理想的水。







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